本学期开学后，为了更好地监督饭菜价格及质量，饮食中心从物资采购、加工程序、节约挖潜等方面严格把关，严格成本核算，努力保持饭菜价格的稳定，要求两校区学生食堂相同饭菜价格一致，各食堂确保低价菜的品种、数量和质量。为保证学生身体健康，饮食干净卫生，食堂每天定时留样，并保存48小时，确保学生安全就餐。后勤管理处、饮食中心和学生伙食管理委员会管理部加强措施，对各食堂窗口进行不定时的检查，严格按照卫生评比制度对其各个服务环节进行检查、评定，并及时向广大同学反馈各窗口的检查情况。同时，学生伙食管理委员会秘书部定期对市场原料价格进行了调查，并每周以抽样调查表的形式面向广大同学公开公布。4月2日，在饮食服务中心领导的带领下，学生伙食管理委员会还对部分饭菜成本进行抽样核算，按照学生食堂公益性原则，对食品原材料、水、电、燃料、煤气费、人工成本、设备维修等费用进行核算，通过核算使广大学生了解我院饭菜价格。此外，学生伙食管理委员会宣传部发出了 “构建节约型校园，倡导文明就餐”的倡议书，并不定期的走近学生，扎根学生，面向学生开展宣传工作。

通过以上措施，食堂各窗口饭菜价格、饭菜质量以及服务水平等各方面都有所改善。饮食管理中心将在以后的工作中充分发挥学生伙管会的作用，领导伙管会全体成员，按照学习实践科学发展观要求，以“学生第一，教学为中心，优质服务”为宗旨，努力提高管理水平和服务质量，把饮食服务工作提升到一个新的台阶。